这几天被新冠病*相关信息轰炸的头昏，每次刷微博血压就飙升气到爆炸发誓再也不看了然后依然一天刷N遍，一边痛骂红虱子一边揪心前线的医护，上一秒暴跳如雷下一秒就抹泪儿了。深感作为一个普通人的无奈和无助，就盼着这疫情快点再快点过去，社会需要运转起来，生活总还是要继续。
嗐，骂不动了，来点儿轻松的吧。
听说大家被禁足在家的每一秒都如坐针毡，无聊到去给橘子接生，去给火龙果去籽儿，去数有几只鸟儿从窗边飞过，拜托只是禁足又没有打入冷宫，多么难得的时间啊，看看书，做做饭，学学习，健健身，怎么会难捱呢。
复工延期，每日闭门不出，闲来找了几本书看。孩子睡觉的空档，读完了松浦弥太郎的《今天也要认真过生活》。其中有一段他这么说，越是艰难的处境，就越应该下工夫制造一些让自己愉悦的契机。不管是公事还是日常生活，只要有好奇心，都能度过生活为我们设置的种种障碍。
这本书其实还挺鸡汤的，没放大料，淡淡的汤而已，读起来蛮舒服，三星推荐给大家。读书本身也不是为了获取什么大道理学会什么高级的技巧，而是当下你阅读的状态花的时间就是意义本身。
在这样艰难的日子，迎来了孩子的一周生日。知道即便不给他庆祝，他也没什么记忆，但是当妈的想留个纪念，哪怕只有影像，等他稍大一些可以和他说，你看啊这是你小时候。还有就是就算他不记得，他所经历过的事情都会成为他成长的基石，在悄悄养成他的人格和影响他的情感发展，所以还是值得。
没抓周，总得有个蛋糕。无奈家里没有奶油，特殊时期也不方便买，又不想随便糊弄，于是就有了今天想要推荐给大家的山药泥版蛋糕。这样正好，一岁左右的幼儿也可以吃，优满足了大人（想给）的仪式感，一举两得了。
用的材料也是随地可取，低筋粉35克，水20克，橄榄油（或玉米油）20克，普通鸡蛋2只，白绵糖5克，新鲜草莓5颗，铁棍山药一根（没称重，就一整根不粗不细的）。
先做两个四寸戚风，之前有图文详细分享过怎么做和注意事项，想要尝试的可以翻一翻前面的文章，大概的过程如下。
1.蛋清蛋*分离
2.油、水、蛋*、低粉混合搅拌成细腻的蛋*糊
3.预热烤箱度
4.蛋清、白糖混合打发成硬性蛋白霜
5.蛋*糊、蛋白霜混合翻拌均匀
6.平均倒入两个四寸蛋糕模具
7.放入预热好的烤箱，中下火45分钟
8.取出倒扣晾凉后脱模
9.每个戚风各分割成两片均匀厚薄的切片
10.等待脱模时蒸好山药，去皮，趁热和几颗草莓一起放料理机搅成泥
11.按个人喜好抹面、装饰分割好的戚风切片
草莓山药泥
抹到第二层
抹面完成
草莓丁和叶子间隔放好，假装编了个花环
切开的样子，和正常蛋糕无异
电视里在战疫...
蜡烛吹了，生日就算过了。替孩子许了愿望，希望所有人健康平安。
学会了吗，不会就回去再看一遍，或者，点个在看让别人学。（手动旺财）
Misyxs月正圆呀蟹正肥