别名：马齿草、马苋、长命菜、马齿龙芽、酱瓣豆草、瓜子菜、五行草、灰苋、马踏草、安乐菜、酸苋、耐旱菜
营养价值马齿苋还含有丰富的维生素A样物质，故能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜感光性能，也参与体内许多氧化过程。
功效与作用1.清热凉血治痢。主治热*血痢及湿热痢疾。
2.消热解*消痈。可治火*疮疡。
1.清热解*
马齿苋性寒凉，能清除心、肺、大肠的热气。有清热解*、凉血消肿、祛湿止滞的功效。可以治疗血热*盛症导致的痈肿疮*，对于带下色*、黏稠味臭、小便短*、口内发苦等均适用。还可用于腹痛腹泻、痢疾。
2.防治心脏病
马齿苋可通过抗凝、清除氧自由基、改善血液流变学等多方面的作用，产生保护心脏作用。马齿苋还能预防血小板聚集，冠状动脉痉挛和血栓形成，从而能有效地防治冠心病。
3.杀菌消炎
马齿苋对于大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌都有较强的抑制作用，可用于多种炎症的辅助治疗，有“天然抗生素”的美称。
4.利水消肿
马齿苋中钾盐含量较高，可以有效利水消肿。而且钾离子还可以直接作用于血管壁，使血管壁扩张，阻止动漫关闭增厚，从而起到减低血压的作用。
5.提高免疫力
马齿苋能显著提高淋巴系统的增殖能力，从而提高免疫力。
6.延缓衰老，延长寿命
马齿苋又称长命菜，具有保肝、清理肠道的作用，能够延缓身体各项机能衰老的速度，延长寿命。
马齿苋浑身是宝，这6大功效，你了解多少？日常饮食中，可以适量多食用马齿苋，利用凉拌、包饺子等方式，使其好吃又健康。
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