在门诊
很多人都问过我一个问题:
徐医生,喝中药的时候可以加糖吗?
大部分人对喝中药的印象都是一个字:苦!
闻着苦,喝着苦,有时候连想到中药都觉得苦
一碗中药汤剂就是一个方子熬制出来的药汁
而中药是有四气五味的
其中四气就包括:寒,热,温,凉
五味就包括:辛,甘,酸,苦,咸
也就是说
一碗中药汤剂可能包含了这五种味道
具体什么味,就要看你的方子的配伍情况了
比如你方子里甘味的药偏多的话,一般这碗汤药的味道就有甘甜的味道
比如你方子里苦味,咸味,酸味偏多的话,一般这碗汤药的味道就不是那么好喝了
所以不同口感的中药汤剂,其功效(治疗作用)也是不一样的
糖类一般来说也是属于甘味的
也就是说,在五味里属于甘
有些方子里加入苦味,咸味成分偏多的话,加入了糖就会因为改变的中药药味而影响疗效
糖也有种类的不同
白糖:形味平而甘,具有润肺止咳,缓急止痛,生津液的功效
红糖:性味甘而温,具有暖胃和中,缓急止痛,活血散寒的功效
一般来说
白糖可以用于肺燥阴虚型的咳嗽,脾胃阴虚型的胃痛等一些疾病
红糖可以用于脾胃虚寒,脘腹冷痛,产后恶露不畅等一些疾病
我门诊常用的小建中汤里我就经常加糖
只不过我一般建议加麦芽糖会好一点
一般来说
体内湿浊较明显的人不宜加各种糖
体内有火热之邪的人不宜加红糖
还有一种说法就是:
中药成分复杂,部分中药里含有的蛋白质和蹂质在煎煮过程中,与糖发生化学反应容易凝固并产生沉淀,影响中药汤剂的疗效而危害健康。
所以说
喝中药的时候,加糖不加糖最好还是要咨询一下给你开方的医生,以免加糖后影响中药的疗效。
这里再分享一个喝中药的小窍门:
一般来说
我们人体的舌根比较容易感受到苦味
所以我们喝药的时候尽量避免舌根直接接触到药液
根据这个原理
我们还可以再喝中药的时候准备一根吸管
将吸管放在舌根的位置,这样吸入中药药汁后也可以避免药液直接接触舌根部
我们舌根接触的中药药汁越少,自然而然你能感受到的苦味就越少了
还有一部分人一喝甚至一闻到中药味就容易恶心呕吐
这个时候我们可以服药之前喝少量生姜汁
甚至你直接放一块生姜含在嘴里也可以减轻恶心呕吐等不适反应。
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