食材：香菇、口蘑、蟹味菇、西红柿、虾、盐、生抽、香油、鸡蛋、葱蒜
制作步骤：
、香菇和口蘑洗干净后切成片，蟹味菇洗净，西红柿去皮后切成小块，虾去皮去虾线
2、锅中烧油，油热后倒入鸡蛋液煎成鸡蛋饼，然后晾凉后切成条
3、锅中再次烧油，油热后放入葱蒜末炒香，接着放入西红柿炒出汁
4、加入适量的清水烧开，放入准备好的菌类煮熟
5、接着放入虾仁，调入适量的盐、生抽进行调味
6、虾仁变色后放入鸡蛋丝，淋入少许香油和鸡粉，煮好之后就可以享用了
二、丝瓜豆腐汤食材：丝瓜、嫩豆腐、瘦肉、枸杞、姜蒜、盐、淀粉、料酒、胡椒粉、鸡粉
制作步骤：
、丝瓜去皮后切成小块，嫩豆腐也切成块，姜蒜切末
2、瘦肉切成片，放入适量的料酒、盐和淀粉抓匀腌制一会
3、锅中烧油，油热放入姜蒜末炒香，再放入丝瓜炒至发软
4、加入适量的清水，大火烧开，放入嫩豆腐焖煮一会
5、接着放入腌制好的瘦肉片，调入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀
6、煮熟快要出锅之前，放入枸杞，撒些鸡粉，搅拌均匀出锅就可以了
三、冬瓜丸子汤食材：冬瓜、丸子、葱、枸杞、盐、鸡粉
制作步骤：
、冬瓜处理干净后切成片，丸子是之前做好剩的，可以按照自己的喜好做
2、锅中放入少许的油，油热后放入葱花炒香，再放入冬瓜炒一会
3、倒入适量的清水，大火烧开，放入准备好的丸子，一起煮
4、调入适量的盐，煮至冬瓜变软，丸子变熟后放入枸杞
5、调入适量的鸡粉，撒些葱花就可以出锅了
四、魔芋番茄汤食材：魔芋丝、番茄、鸡蛋、葱蒜、香菜、盐、鸡粉
制作步骤：
、番茄用开水烫一下，去皮后切成块，葱蒜切末，香菜切段
2、锅中烧油，油热放入葱蒜末炒出香味，接着放入番茄块炒出番茄汁
3、倒入清水，烧开后放入魔芋丝焖煮一会
4、淋入鸡蛋液，调入适量的盐和鸡粉，煮好后放入香菜，盛出享用即可
五、小炒鸡蛋汤食材：小香葱、鸡蛋、虾皮、盐、香油、鸡粉
制作步骤：
、小香葱洗干净后切成段，将葱叶和葱白分开
2、锅中放入少许油，油热后放入葱白和虾皮煸炒一会
3、倒入清水，大火烧开，淋入打好的鸡蛋液
4、凝固后倒入剩余的葱叶，调入适量的盐、香油和鸡粉，搅拌均匀就可以上桌了
六、豆皮金针菇*瓜汤食材：豆皮、金针菇、*瓜、鸡蛋、盐、生抽、米醋、胡椒粉、辣椒油、鸡粉、水淀粉
制作步骤：
、豆皮切成丝，金针菇去掉根洗净，*瓜切丝
2、锅中烧水，水开后放入金针菇和豆皮焯一下水
3、锅中烧油，油热后放入葱花炒香，然后加入适量清水
4、水开后放入提前焯过水的豆皮和金针菇
5、煮熟后放入*瓜丝，淋入鸡蛋液，调入适量的盐、生抽、米醋和胡椒粉
6、最后撒些鸡粉，淋入适量的水淀粉，汤汁浓稠后盛出，放入适量的辣椒油即可
七、白菜牛肉丸汤食材：白菜、牛肉丸、小番茄、葱姜、盐、胡椒粉、鸡粉
制作步骤：
、白菜洗干净后撕成小块，最好选用娃娃菜，菜帮少，小番茄洗净对半切开
2、锅中烧水，水开后放入牛肉丸煮，放入适量的姜丝和葱丝
3、牛肉丸煮熟后放入白菜和小番茄
4、煮熟后放入适量的盐、胡椒粉和鸡粉，搅拌均匀出锅即可
八、油豆腐口蘑汤食材：油豆腐、口蘑、胡萝卜、青菜、葱、盐、鸡粉
制作步骤：
、油豆腐切成片，口蘑、胡萝卜洗净后切片，青菜洗净待用
2、锅中烧油，油热后放入葱花炒香，接着放入清水烧开
3、之后先放入胡萝卜和油豆腐片煮
4、煮片刻后放入口蘑和青菜，调入适量的盐
5、等蔬菜等全部煮好后撒些鸡粉，出锅就可以了
九、番茄肉丸汤食材：番茄、猪肉、葱姜蒜、豆腐、盐、生抽、料酒、鸡粉、胡椒粉、鸡蛋
制作步骤：
、番茄去皮后切成块，葱姜蒜切末，豆腐切成片
2、猪肉剁碎成末，加入葱姜蒜末、胡椒粉、盐、生抽、料酒、鸡蛋液和淀粉腌制片刻
3、锅中烧油，油热后放入番茄炒出汁，倒入清水烧开
4、然后将准备好的肉馅搓成肉丸放入，全部弄好后放入豆腐片
5、调入适量的盐和胡椒粉，等肉丸煮熟后撒些葱花和鸡粉就可以出锅了
十、酸汤金针肥牛食材：肥牛卷、金针菇、泡椒、青红小米椒、姜蒜、白胡椒粉、盐、生抽、醋、高汤、鱼露
制作步骤：
、金针菇去根后洗干净，泡椒剁碎，青红小米椒切成圈，姜蒜切成片
2、锅中烧油，油热后放入姜蒜片和泡椒炒香，然后再加入*辣椒酱炒香
3、倒入适量的高汤或清水烧开，将料过滤出来，调入适量的盐、白胡椒粉、生抽、醋和鱼露
4、放入金针菇煮至发软变熟，再放入肥牛卷
5、煮至变色后放入青红小米椒圈就可以装盘上桌了
今日热点推荐，必看！
转告父母！血栓的“清洁工”发现了，不是醋，没事喝一喝，血栓“躲着走”
劝告大家！3种癌症，是难啃的“骨头”
劝告大家！一旦确诊“高血压”，小小一粒“天然”降压药，每天兜里装点，活血通血管，血压也降了！
劝告大家！别一胃疼就吃药，农村种不起眼的植物泡水喝，养胃治病比药强！
告诫大家！身体里有结节的人，两种发物能少吃就少吃，不是猪、羊肉
劝告大家！“头号降糖药”降血糖最好的药，快速见效，血糖稳降！
告诫大家！豆腐虽好，不要和以下4种食物搭配，别等全家人“住院”才明白
提醒大家！菊花别再泡水喝！教你个新吃法，血压、血糖、血脂都不敢升高
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇