导读：入冬，这两样食材是绝配，炖上一锅，一边吃肉一边嗦粉，太香了。
入冬后天气渐冷，最适合吃羊肉了。羊肉温润滋补，富含蛋白质和脂肪，冬天吃了可以为身体积蓄能量，抵御寒冬。本草纲目中也记载羊肉可以“暖中补虚，开胃健身”，而且羊肉细嫩，胆固醇的含量较少，深受人们的喜爱。
羊肉肥瘦相间，还连着骨头，炖着吃是最好的做法。在妈妈家，最喜欢用羊肉和粉丝炖上一锅。粉丝具有较强的吸附性，可以吸收羊肉里面的汤汁，让粉丝也变成鲜美入味。端上桌以后，家人一边吃肉、一边嗦粉，即使是一大盘也能瞬间吃光，别提有多香了。
羊肉是冬天进补时常用到的食材，随着人们对养生意识越来越