小苏打是碳酸氢钠的俗称，白色结晶性粉末，无臭、味咸、易溶于水呈弱碱性。经过多年的实践证明，用碳酸氢钠作家禽的饲料添加剂，可有效提高家禽对饲料的消化率、利用率、能量转化率，加速对营养物质的吸收和利用以及有害物质的排泄，对提高禽体的抗应激能力和促进生长、增加产蛋量、提高蛋壳质量等均有显著效果。
一、动物保健作用
1、提高抗热应激的能力
夏季高温时，家禽常因自身散热机能差而受到外界高温应激的影响。当环境温度上升到35℃以上时，家禽喘气加剧，呼出大量CO2，血液中碱含量降低，在饲料中添加0.1%～0.5%的碳酸氢钠，可有效提高血液中的PH值，增加碱性，从而有助于内分泌系统在应激状态下的正常工作，缓解热应激。
2、调解机体酸碱平衡
碳酸氢钠是一种常见的机体酸碱调节剂，日粮中添加碳酸氢钠有助于加强机体的缓冲力。通常家禽饲料是以玉米为主要原料，占日粮的60%左右，因而在代谢过程中不可避免地产生酸性物质。碳酸氢钠能中和胃酸，溶解黏液，降低消化液的黏度，并加强胃肠的吸收，起到健胃、抑酸和增进食欲的作用。同时碳酸氢钠被胃肠道吸收进血液后，能中和血液中的酸性物质，从而降低血液的酸度，维持机体各种体液的酸碱平衡。
3、预防疾病和降低药物的*副作用
在饲料中添加0.1%～0.5%的碳酸氢钠，能明显降低肉仔鸡死亡率，降低肉鸡腹水症、胸膜炎、胃肠炎等胃肠道疾病的发病率。碳酸氢钠和磺胺类药物并用时，还可有效增加磺胺类药物在尿中的溶解度，从而减少这些药物对家禽肾脏的不良影响，减少药物对禽体的*副作用。
4、提高产蛋率和蛋壳强度
家禽体内血液中正常的碳酸盐浓度和钠、磷浓度是保证蛋壳质量的关键因素，碳酸氢钠可提高磷在蛋禽体内的移动性，保证血液中磷的浓度维持在形成蛋壳所必须的合适水平。在炎热的夏季，由于禽体内呼出大量的CO2，导致血液中碳酸盐浓度相应减少，从而使形成蛋壳主要成分的碳酸钙得不到保证，造成蛋壳质量下降，次品蛋明显上升。有实验证明，夏季在蛋鸡日粮中添加0.2%的碳酸氢钠（日粮碳酸氢盐总量为0.38%），可及时补充血液中的碳酸根离子，能极显著地提高鸡的产蛋率、蛋壳质量和饲料转化率。
二、治疗作用
针对近期肾型流感，造成的肾肿，花斑，以及肾传支造成的花斑肾等，大剂量使用小苏打起到不可替代的治疗作用。
三、注意事项
1、碳酸氢钠属于钠盐，因此在添加过程中应考虑氯化钠在家禽基础日粮中的比例，在日粮中食盐的添加量一般在0.2%～0.3%之间，为保证钠和氯的相对平衡，防止家禽碱中*，碳酸氢钠的添加量通常不要高于0.5%。
2、碳酸氢钠易溶于水，在遇热和酸性物质时，会释放CO２生成碳酸钠增加碱性，所以在存放中应保持密闭干燥，并尽量避免和泛酸、VB、VC以及有机酸的接触，作为饲料添加剂时应现配现用好。
太子素生物学功能
主要作用包括：
1.建立肠道菌群平衡，促进发育，提高粪便成型度；
2.降低舍内氨气浓度，改善饲养环境；
3.促进消化吸收，提高饲料报酬，降低料肉比；
4.延长产蛋高峰，改善蛋品质。
1、连续使用3-5天，可使粪便细腻，臭味减少，粪便逐渐变稠。
2、使用7-10天，薄壳蛋逐渐变少，蛋壳颜色由浅至深逐渐恢复。
3、15天-20天，蛋重不达标的逐渐达标增重，产蛋率低的逐渐增加产蛋率。
4、20-30天，死亡淘汰率明显减少和降低。
5、长期使用本品可预防安卡拉病*、温和型感冒、新城疫、大肠杆菌、输卵管炎等病*和细菌性疾病。
6、本品可代替中药、脱霉剂、微生物制剂和预防性抗生素在蛋禽饲料当中的应用。
7、在做疫苗以前使用本品可减少对鸡的应激，增加疫苗的效果，但本品不能和疫苗同时混合使用。
8、本品预防腺胃炎、肌胃炎、肝炎、球虫、出血性肠炎和细菌性肠炎。
治疗肝炎：太子素+小苏打，连用3-5天
治疗腺胃炎、肌胃炎时：太子素+西咪替丁+阿莫西林
治疗出血性肠炎时：太子素+硫酸新霉素+K3
治疗细菌性肠炎时：太子素+硫酸新霉素
治疗病*性疾病时：太子素+抗体
1、苗禽进来前两天，太子素拌料连续使用，可不用或减少开口药。能达到：（1）快速排出脐类；（2）减少苗禽的鸣叫时间；（3）减少弱苗的存在；（4）提高苗禽的整齐度和健雏率。
2、第四天开始拌料连续使用，能达到：（1）减少肝炎、病*性肝炎，肝硬化的比例；（2）预防肠炎、腹泻大肠杆菌等细菌性疾病。
3、第十天开始拌料连续使用，能达到：（1）预防腺胃炎；（2）预防球虫；（3）预防肉鸭细小病*（大舌头病）；（4）预防安卡拉病*（腺病*）；（5）温和型感冒（6）预防病*性疾病。
4、第二十一天开始，每拌料连续使用，能达到：（1）减少肝坏死和肝硬化，恢复肝功能；（2）降低细菌病和病*病的严重性，降低药物的使用量；（3）改善肠道微生物环境，增加肠道的吸收利用率，降低料肉比；（4）快速提升采食量。
推荐用量：家禽第一次使用，本品g拌饲料～1斤，连续使用15～20天，长期使用本品可拌料斤。
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