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TUhjnbcbe - 2021/1/30 5:08:00

我一直喜欢下午的阳光,

他让我相信这个世界上任何事情都有转机

—张爱玲

小马走路…欸?怎么搜不到?!

是……小走马路啦

起初听到店名竟然读错好几次

因为…这名字还真是怎么念怎么顺口

本着对名字的好奇

我兴冲冲的跑到某点评软件一探究竟!

欸?竟然发现

在厦门,还真的有“小走马路”这条路

我怕是个假的厦门人!?

害怕有人跟我一样不知道!

我来个大家科普一下

小走马路——在多年前,中山路这一带都是小山坡,小走马路则是一条山路。那时候郑成功带兵驻扎厦门,小走马路的旧路从厦门古凤凰山麓直通厦港巡司顶,途中必经郑成功驻屯重兵的大本营——鸿山公园。郑成功每日都会策马在这条小路上来回奔波数次,目的就是前往鸿山公园操练兵马,故小路因此得名“小走马路”。

走在定安路

你绝对想不到一排老式装潢的店面里

竟然隐藏着这家看起来明亮整洁的二层小店

午后阳光洋洋洒洒的照落在店门口的花草上

起初我以为是花草

其不然…

薄荷…迷迭香…罗勒

小园圃里种的满满都是餐品所需要的香料

店内主打*白颜色的简约风!

窗户楼梯是明度更高的柠檬*!

搭配在一起

看到就感觉很放松愉悦啊!

拐角的旋转楼梯通往二楼

向上走又是另一方小小天地

生活的情调在于细节的点缀

鲜艳的红玫瑰

白桌上摆放着的物件

墙上简单的小马涂鸦

浓郁的情调又散发着简约和清新的气息

纯粹的色调相得益彰

即使平淡的日子也开出花儿

真正爱你的人都体现在细节里

选择最适合的食材

给你最地道的美味

连所用到的酱料

也由自己亲手做出

下楼梯的瞬间

眼睛立马被墙上排列整齐的瓶瓶罐罐吸引了!

仔细一问,才知道

原来都是老板自己酿泡的果酒!

简直是本酒瘾少女的最爱啊!

一定要来一杯!

▲自酿梅子酒

选用青梅+米酒泡制!

浅尝一口

让人忍不住想起罐子里的盐渍梅子!

柔软丰厚,带着一点点的酸,略微的咸。

但回味起来,却会有淡淡的酒香,

非常温和的味道,

即使是不常喝酒的女生喝一口也会爱上!

欸?喝完怎么有点饿了!

一定是青梅开胃!

我已经忍不住要吃正餐了!

▲冬阴功汤

冬阴功死忠粉,光是看那一碗的红,

就忍不住咽口水

作为泰国名汤,

这可能是很多人对泰国料理的第一印象!

小小一碗加足了料!

不仅有新鲜的对虾,还有我最爱的玉米笋!

玉米笋的鲜甜混合着冬阴功的酸辣竟毫不冲突!

▼卤肉饭套餐

▲一直很怕那种一碗好多肥肉的卤肉饭!

看起来hin胖!

但这家的卤肉

肥肉的部分减少!

瘦肉更多,

很适合我这个想吃怕胖的猪猪女孩了

卤肉卤制的非常香!

卤肉汤汁跟米饭混合!

一勺一勺满足了舌尖

套餐里,除了分量担当的卤肉饭,

还贴心的配上了三菜一汤!

排骨萝卜汤、炒白菜和木耳,

外加一份溏心蛋!

试问有谁能拒绝溏心蛋呢?

值得一提的是:

小走的大米都是从

东北直邮过来的五常稻花香

粒粒青白,

颗颗醇香!

▲油封鸭腿

这根从外观到香气无不标注着“油腻的鸭腿,

吃起来居然完全不油腻,

在鸭皮烤的酥脆的情况下竟然还保持了

恰到好处的鸭油香气和入口即化的酥嫩口感

▲泰式*咖喱鸡排饭

炸的金酥的鸡排满满的平铺在金*的咖喱上!

话说这鸡排!?比脸还大了吧

每次吃咖喱饭

最怕就是米饭超多咖喱一丢丢!

但是这家店的操作真的骚!

你吃过咖喱比米饭还多的咖喱饭吗!!

配菜也超丰富

西兰花…茄子…南瓜…

等等…这颗超迷你青绿色小萝卜!

你吃过吗?

▲凤梨小排饭

炸过的小排紧紧包裹着甜蜜的滋味

切得小块的凤梨隐没在排骨之间

热油炒出蓬松金*的鸡蛋

按部就班的点缀其中

扑鼻的香气着实让人食欲大开

我已经迫不及待!

连吃了好几根排骨!

根本停不下来!

▲手冲咖啡

一把水壶

一个法兰绒滤布

一个过滤器皿

仅用水和咖啡研磨后的粉末

就能带出咖啡本身最纯粹最原始的味道

▲焦糖玛德琳

我简直爱死了这个焦糖味

馥郁的焦糖香和*油的奶香参杂在一起,

甜度刚刚好

它绝对是这个温暖的午后画龙点睛的一笔

▲肉桂苹果茶

肉桂自身有着特殊的

芬芳香气,

和砂糖一起炒出焦糖色的苹果丁绵软酸甜,

满屋子都是香气

窗外溜进来的阳光和空气

恍惚闻到了春天的味道,

只有微微摇曳的树叶出卖了窗外的温度

少女情怀总是诗

这款店家的特调饮品

▲少女(草莓柑橘系)

完美的诠释了这个味道

咖啡的味道并不浓烈

即使是不爱喝咖啡的人也能接受

回味却带着草莓的清香

跟当下的少女一样

简单却带着有趣的灵*

▲小山丘

原谅我一生偏执爱草莓,

它的红颜就是一种美,

自制的草莓果酱汁浓色鲜,

散发浓郁的草莓味,

入口软绵酸酸甜甜,

淋在松软的戚风蛋糕上

留住了春天的鲜甜

挖上大大一口

从视觉甜到味觉

或许这是草莓撒娇的另一种方式吧

不过,

想要吃到以上的菜

那就不要偷懒啦

除了卤肉饭和泰式咖喱

小走的菜单可不固定!

菜品跟饮品都会随季节更换

为的就是选择当季的食材

给大家最好吃的食物~

不知道你们又会吃到怎样的惊喜呢?

小走马路

慢慢悠悠入心房

我想这真的是一家太精致的小店了

店老板定是个很有生活情调的人

正是由于坚信:

美食不仅是果腹之物,

更是精神的愉悦和享受,

是对生活品质的追求,

所以,在这里

她将自己历过世界的味蕾体验,

和一颗热爱美食的心,

融入每一道菜中,

带给你亲切的味道,

还有执着的感动。

小走马路

评星等级★★★★

1
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