早在多年前，中国传统医学四大经典著作之一《*帝内经》就有记载：人要健康，就要吃五色、五味、五香食物。按中国传统中医理论，五色五行分别滋养五脏（肝、心、脾、肺、肾）五腑（胆、小肠、胃、大肠、膀胱）。
但是，五行蔬菜汤的真正起源在日本。由日本预防医化学研究所所长、细胞学博士立石和，以中国的金、木、水、火、土五行原理研发而成。
立石和博士利用阴阳五行与人体五脏的关系为基础，研制出*（牛蒡）、白（白萝卜）、青（白萝卜叶）、红（胡萝卜）、黑（香菇）五色蔬菜的组合，从而帮助人们达到营养均衡、碱化体质、净化血液及调理五脏的作用。
而康汇百年五行蔬菜汤，正是由五种有机蔬菜组成，从而帮助人体达到“清”“修”“调”“养”的作用。粉冲剂更省时、省力哦。
详细分析下它们胡萝卜：色红，属火，入心，性甘平，归肺心脾经，具有下气、清热解*，补中安脏腑的功效。主治烦热、便秘、胸闷气短，小儿麻痹、消化不良、夜盲症等。
香菇：色黑，属水，入肾，性甘平，归肺肝脾经，具有健脑补肾，利尿消炎、补血益气、养心静安等功效。主治便秘、多梦、心悸、动脉硬化、高血压、小便不通畅、肿瘤等。
牛蒡：色*，属土，入脾，性甘温，归肺心肝经，具有清肺止渴、清热解*、消肝息风、软坚散结等功效。主治风*面肿、头昏、咽喉肿痛、齿痛、咳嗽、炎症、痤疮、疝气等。
白萝卜：色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解*生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅、酒精中*等。
白萝卜叶：色绿，属木，入肝，性温苦辛，归肺肝脾经，具有清肺火，解*生津，利肝脏的功效。主治消渴、咽干、胸闷、膈满、肝气郁结等。
这五种一起能够？碱化体质作用：平衡血液酸碱值，活化体细胞，加速体内酸*的排除，能快速且彻底，提升对病*的抵抗力。
均衡营养作用：五种蔬菜属性不同，提供人体均衡的营养，因为偏食而造成营养摄取不均所产生的慢性疾病，自然会有所改善。
细胞活化作用：促进体内细胞再生及代谢能力，增强身体自我修复能力。
血液净化作用：能清血及降低胆固醇，让血液在血管流通更加顺畅，改善疲劳感及肩膀酸痛，同时达到血液净化的作用。
调理均衡作用：蔬菜汤是以自然界的五行、配合蔬菜的五色，对应人体五脏的心、肝、脾、肺、肾，而在人体产生相互调理的效果。五色各有其效用，五色合一可相辅相乘达到调理五脏的作用。
那，谁是适合人群长期饮用蔬菜汤、喝到体内，会产生三十多种以上的生物化学作用，而产生不可思议的神奇力量。能把体内所有酸*排除。使老化细胞年轻，酸化细胞正常，更能够一定程度上的抑制细胞癌变，使得免疫力大增。
十分适合下列人群饮用：心脏病、高血压、C型肝炎、肝脏、肾脏病、肠胃溃疡、糖尿病、皮肤炎、白血病、脑血栓、心律不齐、白内障、老人斑、黑斑、老年痴呆、风湿关节炎及现代文明病失眠者。
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