在日常的生活中，有很多被人们错当垃圾扔掉的“宝贝”。其实把垃圾变废为宝并不是说梦话，只要我们认清楚它们的本质，很多东西都能够回收利用。
在厨房中，每天就会产生很多的生活垃圾，什么瓜皮果屑、菜叶剩饭的。而有一种人们常吃的蔬菜，它的皮虽然不能吃，常被人们削去扔掉，在中医里面却是有很大的药用价值。
这种蔬菜就是冬瓜，而这味常被人们遗弃的良药便是冬瓜皮。对于我们普通人来讲，听到冬瓜皮也能入药治病或许会感到些许的惊讶，这种又不好吃，又没营养的东西也能当作中药来使用吗？然而事实却正是如此，冬瓜皮算得上是一味很好的中药材。
中药材冬瓜皮的来源很简单，只需将冬瓜的外皮洗干净，然后用刀削去外边的薄皮，晒干后就可以用了。在中医里面，人们认为冬瓜皮的味道甘甜，药性偏凉，其具有很好的利尿消肿、清热解暑的作用，特别是在炎热的夏季来治疗暑热，效果是非常不错的。
冬瓜皮的味甘清润，性凉解热，有极好的清热解暑之功。譬如夏季出现中暑口渴热燥、小便短赤、热乱不安的时间，就可以用冬瓜皮来煮水，当作茶饮用就能起到消暑解热的效果。
同时，冬瓜皮还具有很好的祛湿效果，特别是夏季暑热导致的湿热内停，体内湿气重的时候，用冬瓜皮来利湿去热是一种很绿色健康的养生方法。当然，也可以用冬瓜皮搭配薏米、赤小豆之类的食物同煮熬粥，药食同源，既能当饭吃，又起到了祛湿解暑的目的。
冬瓜皮解暑热的的作用是很不错的，而在解暑清热之外，冬瓜皮还能起到很好的利水消肿之效。倘若出现水湿内停、小便不畅的时间，就可以用冬瓜皮配伍生姜皮等同用煎煮内服，可以起到去除水肿的效果；若是出现水肿胀满、体虚浮肿的时间，则可以用冬瓜皮同赤小豆加适量的红糖煮水喝，可以起到消除水肿的目的。
冬瓜皮本就源于人们常吃的蔬菜，所以就副作用方面来讲几乎是很小的。冬瓜皮入药一般都是煮水代茶饮用，常用量在9-30g左右，而对于解暑清热来讲，运用适量即可。
其实在生活中很多东西都能变废为宝，有句话讲到垃圾其实就是放错了地方的宝贝，这句话的确是有几分的道理。只要我们看清事物的本质，换个角度来看，每一件物品都有它存在的价值。生活中还有哪些可以“变废为宝”的东西呢，朋友们不妨和大家一起分享！
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